[Resep] Sauteed Portabello & Potato

Gue pertama kali makan Sauteed Portabello & Potato ini di Barcelos. Sebenernya ini tuh side dish gitu. Tapi karena gue doyan, ya udah aja gue jadiin main dish, hihihihihihi. Bikinnya gampang banget, less than 30 minutes.

Bahan:
Baby Portabello Mushroom
Kentang kecil-kecil (yang buat rendang tuh)
Olive oil
Bawang putih cincang
Garam
Lada hitam
Kaldu bubuk
Bawang putih bubuk
Parsley cincang/Italian herbs

Petunjuk:

  • Cuci bersih kentang, belah 2. Kalo kegedean, belah 4. Rebus dengan air garam sampai empuk
  • Potong-potong Portabello. Jangan kekecilan, soalnya pas dimasak jadi susut
  • Tumis bawang putih cincang dengan olive oil
  • Masukan Portabello & kentang
  • Tambahkan garam, lada dan kaldu. Aduk rata
  • Matikan api. Taburin Parsley cincang & bawang putih bubuk.

Done!!

Gampang kan 😀

4 comments

Trackback e pingback

No trackback or pingback available for this article

Leave a comment :)

%d bloggers like this: